ビールの旨味をより味わいたい!ビールの魅力を追求するサイト

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自作で氷点下ビールをつくろうと思ったらお金が無くなって困ったって話

最近ハマっている白ビールやレモンビールを手作りできるっていう話をきいたので実際に作ってみようと思いました。ただ色んな備品が必要になってくるので自宅で自作するのは無理だとおもい、やはり店舗で美味しく飲むのがいいなーという結 […]

ビールが苦手…こうすれば美味しく味わえるのです!

ビールには独特の苦味があり、これが味わいや旨さにもつながってきます。しかし、この苦味が苦手という方も、実は意外と多いのです。そこで、ビール嫌いを美味しく克服するために、例えばビアカクテルにしてみるなど、いくつか方法があるので、試してみてはいかがでしょうか?

こんなにある!屋外でビールを味わう方法あれこれ

暑い夏…自宅や居酒屋でビールを飲むのもいいですが、屋外で外の風景を眺めながら飲むのもまた格別です。例えば、自宅のベランダでいっぱいやるのも良いでしょう。ビアガーデンに足を運ぶのも良いでしょう。また最近では「ビール電車」を運行しているところもあります。

美味しくビールを味わうためにはジョッキも1つのカギを握る

ビールをより美味しく飲むためには、ビールを適温に冷やし、きめ細かい泡を立てるように注ぐだけでなく、ジョッキ選びもまた大きなポイントです。ジョッキの形状、さらにはどの程度ジョッキを冷やしておくか…これによって味わいに差が出ます。

美味しくビールを飲みながら、太らない方法ってあるの?

ビール腹という言葉があるためか、ビールを飲むと太るというイメージがあるかと思います。しかし、ビールそのものにはあまりカロリーがなく、むしろその味わいゆえに湧いてくる食欲で、脂っこいおつまみがほしくなる…これがビールで太る要因なのです。

ビール工場を見学すると、新しいビールの楽しみ方を発見できる

ビールが好きでたまらないとか、新鮮なビールを飲みたいという方にオススメなのが、ビール工場の見学です。主要なビールメーカーの中には、工場見学を実施しているところもあり、そこでは出来立てほやほやのビールを試飲できるケースもあり、ビールの楽しみ方が広がるはずです。

迷ってしまったときは…美味しいビールはこうやって選ぶ!

ビールには様々な種類があるため、思わず迷ってしまうことも多々あることでしょう。そんなとき、何を基準に選べば良いのか…それはあなた自身が今、ビールにどんな味わいを求めているかによります。そのためには「コク」や「キレ」など、自分好みの味わいを知ることが大切です。

ビールのコク、キレ、のど越しはこうやって味わう!

ビールの美味しさを表現するフレーズに「コク」「キレ」「のど越し」といったものがあります。これらのフレーズがビールのどんな味わいを示しているかを知ることは、自分自身なお気に入りのビールを選んだり、飲み比べてみたりといった楽しみ方にもつながります。

気になる健康…健康に良いビールの楽しみ方があるんです!

健康的にビールを楽しむためには、まず空きっ腹にぐびっと勢いよく飲むのはNGです。胃が荒れたり、酔いが早く回ってしまう原因ともなるため、何かを食べながらビールを楽しむように心がけ、また不足しがちな栄養をバランスよくとるように配慮しましょう。

海外にもビールはたくさんある!その楽しみ方&味わい方

国内のビールも、腫瘍メーカーのものから地ビールまで、その種類は非常に豊富ではありますが、海外のビールは日本のビールにはない特徴を持ったものも多数あり、それを飲み比べ、お気に入りを見つけることもまた、ビールの魅力の1つでもあります。